Rượu vodka ở shop: mỗi chai một kiểu uống
Vodka Hà Nội Halico 700ml nấu từ gạo, 33 độ. Vị ấm, hơi ngọt gạo ở cuối, uống với đồ nhắm đậm như lòng nướng, khô mực là hợp. Men's Pure Vodka 500ml nhẹ hơn, 29,5 độ, lọc qua than hoạt tính và bạc nên gần như không mùi. Chai nhỏ, vừa bữa hai ba người.
Nói thật, nếu uống nguyên chất mình thích Vodka Hà Nội hơn vì có vị. Còn pha với nước cam, soda chanh thì Men's lại ổn hơn, do nó không lấn mùi trái cây.
Vodka Việt khác gì vodka Nga, Thụy Điển
Khách hay hỏi shop có Absolut, Smirnoff hay Beluga không. Hiện chưa có, mình nói trước để bạn khỏi mất công tìm. Vodka nhập khẩu thường 40 độ, làm từ lúa mì hoặc khoai tây, lọc nhiều lần nên rất "sạch" vị. Vodka Việt nhẹ độ hơn, làm từ gạo, hợp kiểu uống ly nhỏ trong bữa ăn của mình. Giá thì chênh nhau nhiều lần.
Uống lạnh và vài công thức dễ
Vodka nên ướp lạnh trước ít nhất hai tiếng. Lạnh thì rượu sánh, bớt gắt, dễ uống hẳn. Pha nhanh tại nhà có vodka soda chanh, vodka nước cam, hoặc vodka với nước ép dưa hấu cho ngày nóng. Bài cách uống vodka của shop có công thức từng ly.
Điểm trừ của vodka độ nhẹ là rất dễ uống quá tay, vì nó trôi mà không thấy gắt. Uống chậm thôi.
Còn một chuyện nhỏ: vodka mở nắp rồi vẫn để được lâu, không cần uống vội như rượu vang. Vặn chặt nắp, cất chỗ mát là vài tháng sau vị vẫn vậy. Nhà mình lúc nào cũng có sẵn nửa chai trong ngăn đá để pha khi có khách.
Mua vodka chính hãng ở Thủ Đức
Hai chai này là hàng nhà máy trong nước, tem chống giả dán trên nắp, hạn dùng và số lô in trên thân chai. Lấy lẻ hay lấy thùng cho đám tiệc đều được, ghé 384 Tô Ngọc Vân, Phường Tam Bình, TP.HCM (mở cửa 8h–20h, Thứ 2 – Chủ nhật), hoặc đặt trên web rồi quét VietQR. Xem thêm rượu whisky nếu bạn cần chai nặng độ hơn để biếu.