Vang trắng Úc đang bán tại shop
Golden Serpent 750ml là vang trắng 13 độ, thơm đào, dưa lưới, uống mát và hơi ngọt đầu lưỡi. Nhãn có hình con rắn vàng khá bắt mắt, đem tặng dịp năm mới cũng hợp.
Jacob's Creek Moscato 750ml thì ngọt rõ, có ga nhẹ, chỉ 7,5 độ. Mùi đào, vải, hoa. Uống gần giống nước trái cây có ga cho người lớn. Jacob's Creek là hãng vang lớn ở thung lũng Barossa, Nam Úc, tên tuổi đủ để bạn yên tâm về chất lượng đồng đều.
Vang trắng Úc khác vang trắng Pháp thế nào
Úc nắng nhiều, nho chín kỹ, nên vang thơm trái cây chín và thường có chút ngọt. Vang trắng Pháp thì khô và kín hơn. Bạn mới tập uống vang, mình khuyên bắt đầu từ Úc. Còn đã quen rồi, muốn chai uống với hải sản mà không ngọt, thì qua vang trắng Pháp.
Có người chê Moscato là "không phải vang thật" vì ngọt và nhẹ độ quá. Mình thấy hơi khắt khe. Vang là để uống cho vui, mà chai này thì chưa thấy bàn tiệc nào để thừa.
Uống khi nào, với món gì
Golden Serpent hợp gỏi, salad, hải sản hấp, gà nướng. Moscato hợp trái cây, bánh ngọt, hoặc mấy món cay như gỏi xoài, vì vị ngọt làm dịu vị cay. Cả hai phải thật lạnh, 6–8 độ. Bài vang Moscato là gì nói kỹ hơn về kiểu vang ngọt này.
Điểm trừ là cả hai không để lâu được. Vang trắng kiểu tươi nên uống trong vòng hai ba năm từ năm sản xuất. Mua về đừng cất tủ chờ dịp, cứ mở uống.
Mua vang trắng Úc ở Thủ Đức
Hàng nhập khẩu có tem phụ tiếng Việt. Shop Rượu Đỗ Mai ở 384 Tô Ngọc Vân, Phường Tam Bình, TP.HCM (mở cửa 8h–20h, Thứ 2 – Chủ nhật). Đặt trên web quét VietQR, giao toàn quốc. Xem cả kệ vang trắng nếu muốn so thêm.