Hộp quà Tết Balvenie 2027: DoubleWood 12 hay Caribbean Cask 14?
Tháng Mười vừa rồi, thùng hàng hộp quà Tết Balvenie về shop, và mình mất gần hai mươi phút chỉ để mở hai cái hộp ra ngắm. Năm nay The Balvenie mời hoạ sĩ Victo Ngai vẽ hộp, một hộp in hoa mẫu đơn, một hộp in hoa thược dược, nhìn như hai bức tranh treo tường hơn là hộp rượu. Đẹp thì đẹp thật, nhưng câu khách hỏi nhiều nhất lại rất thực tế: nên lấy DoubleWood 12 hay Caribbean Cask 14 để biếu? Bài này là câu trả lời của mình sau khi uống thử cả hai.
Hộp quà Tết Balvenie 2027 có gì đặc biệt
Cả hai hộp cùng một kiểu: hộp giấy cứng mở như cuốn sách, mặt ngoài là tranh vẽ tay, mặt trong in đoạn giới thiệu về rượu, khay bên phải màu đỏ giữ một chai 700ml và hai ly pha lê cắt cạnh. Giữa hai ly in dòng chữ vàng “Life's riches are nothing if not shared”, đại ý của cải chỉ có nghĩa khi được chia sẻ. Mình thấy câu đó hợp với chuyện biếu rượu ngày Tết hơn mọi lời chúc in sẵn.
Tranh của Victo Ngai kể chuyện bốn mùa
Theo lời hoạ sĩ in sau hộp, bộ tranh là chuyện thời gian và tay nghề, đi qua bốn mùa của nhà máy. Hộp DoubleWood mở đầu bằng mùa xuân với bông mẫu đơn, hoa của dịp kỷ niệm năm thứ mười hai. Hộp Caribbean Cask là bông thược dược, hoa của năm thứ mười bốn. Nhìn kỹ còn thấy con chó nhỏ, cô gái áo xanh trong truyền thuyết nhà máy, chiếc thuyền con và mấy chùm pháo hoa li ti. Hộp màu sáng nên đặt trên bàn trà ngày Tết rất nổi.
DoubleWood 12 trong hộp hoa mẫu đơn
Đây là chai làm nên tên tuổi The Balvenie. Rượu ủ trong thùng sồi truyền thống, sau đó chuyển sang thùng từng chứa sherry để ủ hoàn thiện. Cách ủ thêm một chặng thùng như vậy do cựu Malt Master David C. Stewart khởi xướng, giờ cả ngành whisky đều làm theo.
Vị mật ong, dễ uống với cả người mới
Rót ra ly, màu rượu vàng mật ong. Mùi đầu là mật ong và vani, sau đó tới quế và vỏ cam. Ngụm đầu mượt, ngọt dịu, độ cồn 40% nên không gắt. Một tối thứ Bảy mình rót cho bố vợ, ông vốn chỉ uống rượu nếp, vậy mà nhấp xong gật gù xin thêm nửa ly. Với mình, đó là bài kiểm tra khó nhất.
Hợp biếu ai
- Người lớn trong nhà, người ít uống whisky: vị ngọt, không khói.
- Đối tác chưa rõ khẩu vị: an toàn, thương hiệu dễ nhận ra với người sành.
- Người thích đồ đẹp: hộp tranh giữ lại trưng được.
Caribbean Cask 14 trong hộp hoa thược dược
Rượu ủ 14 năm trong thùng sồi truyền thống, rồi chuyển sang thùng từng chứa rum vùng Caribbean. Thùng rum để lại vị kẹo bơ, mật mía và trái cây nhiệt đới. Đây cũng là chai rượu balvenie 14 được tìm nhiều nhất ở Việt Nam, và độ cồn 43% cao hơn bản 12.
Ngọt đậm, ấm và có cá tính hơn
Mùi kẹo bơ và vani bật ra ngay, sau đó là xoài chín, chuối nướng. Ngụm đầu ấm và cay hơn rõ, rồi ngọt dần. Hậu vị dài, có chút đường nâu. Nói thật, ly đầu với người quen 40 độ sẽ thấy hơi nóng. Nhỏ bốn năm giọt nước lọc vào là dịu hẳn, mùi xoài còn rõ hơn.
Hợp biếu ai
- Người đã uống quen Glenfiddich, Chivas và muốn thử vị khác.
- Người hảo ngọt, thích bánh kẹo, trái cây.
- Người sưu tầm whisky: bản ủ thùng rum ít gặp hơn bản sherry.
So sánh nhanh hai hộp quà Balvenie
Nhiều người nói Caribbean Cask “đỉnh hơn” vì tuổi cao hơn. Mình thì không chắc lắm. Hai chai khác nhau ở kiểu ngọt hơn là ở độ ngon, và chọn sai khẩu vị thì chai đắt hơn cũng thành chai nằm tủ.
| Tiêu chí | DoubleWood 12 | Caribbean Cask 14 |
|---|---|---|
| Thùng ủ chặng cuối | Thùng từng chứa sherry | Thùng từng chứa rum Caribbean |
| Độ cồn | 40% | 43% |
| Vị nổi bật | Mật ong, vani, quế | Kẹo bơ, xoài chín, mật mía |
| Hoa trên hộp | Mẫu đơn | Thược dược |
| Hợp với | Người mới, người lớn tuổi | Người đã quen whisky, hảo ngọt |
Điểm trừ chung của cả hai hộp
Hộp màu kem rất dễ bám vết tay và trầy góc, nhất là khi để chung với hộp màu tối trong cốp xe. Mình luôn dặn khách cầm hộp bằng tay khô và để trong túi giấy. Ai thích whisky khói than bùn đậm thì cả hai chai đều sẽ thấy hơi hiền.
Cách uống và mời rượu ngày Tết
Ly pha lê trong hộp dùng thế nào cho đẹp
Hai ly pha lê trong hộp nặng tay, đáy dày, rãnh cắt bắt ánh đèn rất đẹp. Ly đầu nên uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng, nhỏ vài giọt nước. Từ ly sau thêm đúng một viên đá vuông to. Mình không pha soda cho hai chai này, phí lớp mật ong và kẹo bơ. Mỗi lượt mời rót chừng 30ml là vừa, mâm Tết dài nên uống chậm cho trọn vị và đỡ say. Đã uống thì nhờ người khác lái xe.
Món Tết nào hợp
DoubleWood hợp hạt điều rang, mứt gừng, gà luộc. Caribbean Cask hợp mứt me, bánh tét, xoài sấy và heo quay. Món nhiều nước mắm chua cay thì cả hai đều bị lấn mất vị.
Tổng kết
Hộp quà Tết Balvenie 2027 là một trong những bộ quà đẹp nhất mùa này, và chọn hộp nào chủ yếu phụ thuộc người nhận. Người mới uống, người lớn tuổi thì DoubleWood 12 dịu và ngọt mật ong. Người đã quen whisky, thích ngọt đậm thì Caribbean Cask 14 thú vị hơn. Muốn tận tay mở hộp xem tranh và ly pha lê, bạn có thể ghé Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai. Bận quá thì đặt trên web, shop giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM.
Câu hỏi thường gặp
Mỗi hộp có một chai 700ml và 2 ly rocks pha lê cắt cạnh, đặt trong khay đỏ của hộp tranh vẽ tay do hoạ sĩ Victo Ngai thực hiện.
DoubleWood ủ hoàn thiện trong thùng sherry, 40%, vị mật ong và quế; Caribbean Cask ủ hoàn thiện trong thùng rum, 43%, vị kẹo bơ và trái cây nhiệt đới, đậm và ấm hơn.
Không khác, rượu vẫn là các bản quen thuộc; phần khác là hộp tranh phiên bản giới hạn và 2 ly pha lê đi kèm.
The Balvenie là single malt Scotland, làm ở thị trấn Dufftown vùng Speyside, cùng gia đình sở hữu với Glenfiddich.
Có, Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM, ly pha lê được chèn kỹ trong khay.
Rượu vang, whisky, cognac và hộp quà chính hãng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai — giao nhanh, thanh toán VietQR.
