Vang Đà Lạt của hãng nào
Của Ladofoods, công ty thực phẩm Lâm Đồng. Chai đầu tiên ra năm 1999, khi mà hầu hết người Việt còn chưa quen uống vang. Mấy lần hội nghị APEC tổ chức ở Việt Nam, vang Đà Lạt được chọn để đãi khách, nên tên tuổi càng lan rộng.
Nhiều người tưởng nho trồng ở Đà Lạt. Thật ra nho chủ yếu đến từ Ninh Thuận, vùng nắng nhất nước, rồi chở lên Đà Lạt để làm rượu trong khí hậu mát. Hãng còn dùng dâu tằm Lâm Đồng để tạo mùi và màu riêng.
Ba bản vang Đà Lạt tại shop
Classic Red Wine 13 độ là bản chuẩn, vị dâu, mứt quả, chát nhẹ. Export Red Wine 12 độ, ngọt mềm hơn, thơm mứt dâu. Strong Red Wine 15 độ, ngọt đậm, thuộc kiểu vang đỏ ngọt mạnh.
Hỏi mình chai nào ngon nhất thì mình chọn Classic, vì ít ngọt nhất, uống với cơm không bị ngấy. Nhưng khách lớn tuổi lại chuộng Strong hơn hẳn. Khẩu vị mỗi nhà mỗi khác.
Vang Đà Lạt có ngon không
Ngon theo kiểu của nó. Nhẹ, thơm dâu, dễ uống, giá bình dân. Đem so với Bordeaux thì thua về độ dày và độ chát, nhưng trên mâm cơm Việt có cá kho, nem rán, nó lại hợp hơn nhiều chai nhập. Điểm trừ: vang không hợp để cất lâu năm, và shop chưa có bản trắng với các dòng cao hơn của hãng.
Mua vang Đà Lạt chính hãng ở TP.HCM
Chai thật có tem chống giả trên nắp, nhãn in sắc, hạn dùng rõ. Shop Rượu Đỗ Mai ở 384 Tô Ngọc Vân, Tam Bình, Thủ Đức, 8h–20h, bán lẻ và bán thùng cho cỗ bàn. Đặt trên web quét VietQR, giao toàn quốc. Xem thêm kệ vang đỏ Việt Nam.