Rượu vang Úc đang có tại shop
Vang đỏ: Jacob's Creek Cabernet Sauvignon 14 độ, chát mượt. George Wyndham Bin 999 Merlot 14,5 độ, êm và tròn.
Vang trắng: Golden Serpent 13 độ, thơm đào, ngọt nhẹ. Jacob's Creek Moscato 7,5 độ, ngọt, có ga.
Không cồn: nước trái cây có gas của Patritti với các vị nho tím, nho xanh và táo. Lưu ý đây là nước ép, không phải rượu, dành cho người kiêng rượu.
Vang Úc khác vang châu Âu thế nào
Người Úc ghi tên giống nho thật to trên nhãn: Shiraz, Merlot, Cabernet. Nhìn là biết mình sắp uống gì. Vang Pháp, vang Ý thì ghi tên vùng, phải học mới hiểu. Đó là lý do vang Úc dễ mua với người mới.
Phần lớn chai vang Úc cũng dùng nắp vặn thay nút bấc. Nhiều người nghĩ nắp vặn là vang rẻ tiền. Sai hoàn toàn. Người Úc chuộng nắp vặn vì kín hơn, vang không bị hỏng do nút bấc lỗi, mà mở lại tiện.
Các vùng nên biết
Barossa ở bang Nam Úc, nóng, nổi tiếng với vang đỏ đậm, là quê của Jacob's Creek. Hunter Valley gần Sydney, vùng vang lâu đời nhất, nơi George Wyndham lập vườn năm 1828. Patritti thì nằm ngay ngoại ô Adelaide.
Điểm trừ
Vang Úc độ cồn thường cao, 14 độ trở lên, uống ngày nóng dễ mệt. Shop cũng chưa có Shiraz, giống nho làm nên tên tuổi vang Úc, và chưa có Penfolds. Mình biết đó là thiếu sót lớn nhất của trang này.
Mua ở đâu
Có sẵn tại Shop Rượu Đỗ Mai. Hàng có tem phụ tiếng Việt. Đặt trên web quét VietQR, giao toàn quốc. Xem thêm kệ vang đỏ Úc và vang trắng Úc.