1Rượu vang F Gold 24 Karat: chai đen vàng của nhà San Marzano
Chai này thường được khách chọn lúc cuối năm, khi cần món quà nhìn là thấy có đầu tư. Rượu vang F Gold 24 Karat Limited Edition là phiên bản giới hạn của nhà San Marzano, vẫn nho Negroamaro vùng Salento ở miền nam nước Ý, nhưng lấy từ những gốc nho già hơn và khoác lên mình bộ nhãn đen ánh vàng.
Mình mở chai này vài lần, và cảm giác chung là rượu ngon thật, nhưng phần lớn ấn tượng ban đầu đến từ cái nhãn.
Nho già cho ít quả nhưng đậm hơn
Điểm khác lớn nhất nằm ở nguồn nho. Gốc nho càng già thì quả càng ít, đổi lại nước nho cô đọng hơn, nên rượu có chiều sâu rõ hơn. Chứng nhận IGP trên nhãn cho biết nho đến đúng từ vùng Salento, còn dòng Limited Edition là tên gọi của phiên bản giới hạn. Chai ở shop là niên vụ 2021.
Thiết kế chai F Gold 24 Karat
Thân chai thuỷ tinh đen bóng, nhãn nền đen với chữ F, dòng 24 Karat Gold và NEGROAMARO cùng họa tiết chấm ánh vàng. Dưới đèn vàng trong nhà, phần vàng trên nhãn sáng lên rất đẹp. Ra ánh sáng trắng thì dịu hơn, và thân chai bóng nên khá dễ dính dấu tay, lau một lần trước khi đặt lên bàn sẽ đẹp hơn.
2Hương vị rượu vang F Gold có gì khác
Nếu đã quen dòng vang F, bạn sẽ nhận ra ngay nét quen thuộc, chỉ là đầy đặn và lâu tan hơn.
Nếm thử từng lớp vị
Màu đỏ ruby ngả tím, sánh khi lắc ly. Mùi đầu là anh đào đen, mận chín và chút mứt trái cây, để rượu thở thì có ca cao, cà phê, quế nhẹ và vani. Vào miệng đầy đặn, tannin mịn, hậu vị kéo dài hơn mình nghĩ.
- Mùi đầu: anh đào đen, mận chín, mứt trái cây.
- Mùi sau khi rượu thở: ca cao, cà phê, quế, vani.
- Hậu vị: dài, mịn, hơi ấm vì 15% độ cồn.
Điểm mình chưa ưng
Thật ra mình cũng phân vân về chuyện đáng tiền. Người mới uống vang chưa chắc đã nhận ra khác biệt so với chai vang đỏ thường, nên nếu mua chỉ để uống trong bữa cơm nhà thì hơi phí. Rượu cũng cần thời gian thở, mở ra uống ngay sẽ thấy nồng và gắt ở cuối ngụm.
3Rượu vang F Gold làm quà biếu
Đây mới là lý do nhiều người tìm chai này. Nhãn đen vàng giúp món quà trông trang trọng mà không cần gói ghém nhiều.
Tặng ai và dịp nào cho hợp
Tết, tân gia, kỷ niệm công ty, hay biếu sếp và đối tác đều hợp. Chữ Limited Edition trên nhãn cũng giúp người nhận biết đây là bản đặc biệt. Có một điều mình hay dặn: nếu người nhận ít uống rượu, họ có thể để chai trưng khá lâu, nên nhắc họ giữ chai nằm ngang, chỗ mát.
4Cách uống rượu vang F Gold 24 Karat
Chai giới hạn thì nên uống đúng cách một chút, vì khác biệt nằm ở những lớp hương cần thời gian mới mở ra.
Ly, nhiệt độ và thời gian mở chai
- Ly vang đỏ bầu lớn 400–600ml, rót khoảng 1/3 ly.
- Nhiệt độ 16–18°C. Ở TP.HCM nên làm mát nhẹ trong ngăn mát trước khi mở.
- Mở chai trước 30 phút, hoặc rót qua decanter nếu có.
- Uống nguyên chất, không thêm đá.
Món ăn nên dùng cùng
Bò bít tết áp chảo, sườn cừu nướng và phô mai để lâu năm là ba món mình thấy hợp nhất. Bữa tiệc nhiều món đậm thì chai này dễ làm điểm nhấn trên bàn. Món quá nhẹ thì đừng, rượu sẽ át hết.
5Ai nên chọn F Gold
Hợp với người đang tìm quà biếu, người đã thích dòng vang F và muốn thử bản đậm hơn, hoặc một bữa tối đặc biệt.
Độ cồn 15% uống bao nhiêu thì say
Khoảng 2–3 ly, mỗi ly 100–150ml, là mình bắt đầu lâng lâng, tuỳ tửu lượng từng người. Rượu êm nên càng dễ uống nhanh mà không để ý. Uống điều độ vẫn tốt hơn cho sức khoẻ.
So sánh F Gold với các dòng rượu khác
| Dòng rượu | Thành phần chính | Nồng độ cồn | Cách uống quen thuộc | Sản phẩm tiêu biểu |
|---|---|---|---|---|
| Vang đỏ Negroamaro | Nho Negroamaro | 13–15% | Ly vang đỏ, không đá | Rượu Vang F Gold 24 Karat |
| Champagne | Nho lên men có ga | 11–12,5% | Ly flute, ướp lạnh | Moët & Chandon |
| Cognac | Nho chưng cất, ủ sồi | 40% | Ly tulip, nguyên chất | Hennessy, Rémy Martin |
| Soju | Gạo, khoai lên men | 12–20% | Ly nhỏ, ướp lạnh | Jinro, Chamisul |
6Giá rượu vang F Gold và mua ở đâu
Với chai giới hạn, nên xem tận mắt nhãn và nút chai trước khi mua, nhất là khi mua làm quà.
Bảo quản chai F Gold
Chai chưa mở để nằm ngang, nơi thoáng mát, tránh nắng. Chai đã mở thì đậy kín nút, cho vào ngăn mát và uống trong 2–3 ngày.
Giá bán và nơi mua
Vậy rượu vang F Gold 24 Karat Limited Edition giá bao nhiêu? Hiện tại sản phẩm có giá 1.750.000 ₫ và còn hàng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai. Bạn có thể ghé shop xem chai thật, và shop giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM khi cần gấp. Nếu cần thêm một chai vang để dùng trong bữa, có Rượu Vang F Negroamaro Salento San Marzano 750ml.
