Chuyện chữ The trên nhãn rượu The Glenlivet
Lần đầu cầm chai, mình cứ thắc mắc sao hãng lại giữ chữ The ở đầu tên, nghe hơi kiểu cách. Hóa ra đó là cả một câu chuyện. Năm 1824, George Smith ở thung lũng sông Livet, vùng Speyside, là một trong những người đầu tiên xin giấy phép chưng cất hợp pháp, giữa lúc quanh vùng toàn lò nấu lậu. Rượu vùng này nổi tiếng tới mức nhiều nhà máy khác cũng gắn chữ Glenlivet vào tên mình. Cuối thế kỷ 19, nhà Smith ra tòa và giành được quyền gọi riêng là The Glenlivet, các nơi khác chỉ được ghép Glenlivet phía sau tên của họ.
Chi tiết nhỏ mà mình thích: đáy chai còn dập nổi chữ George & J.G. Smith, tên hai cha con. Ngày nay nhà máy thuộc tập đoàn Pernod Ricard, cùng nhà với Chivas Regal và Ballantine's.
Phong cách rượu The Glenlivet: hoa, trái cây, không khói
The Glenlivet làm single malt, tức whisky chỉ từ lúa mạch ủ mầm, chưng cất trong nồi đồng của riêng một nhà máy. Nồi chưng cất cao và cổ dài nên hơi rượu nhẹ, ra mùi hoa và trái cây hơn là khói hay mùi đất. Bản 12 năm ghi Double Oak, nghĩa là ủ trong hai loại thùng sồi châu Âu và sồi Mỹ, vị lê chín, vani, mật ong. Bản 15 năm ghi French Oak Reserve, một phần được ủ thêm trong thùng sồi Pháp Limousin, nên đậm hơn với cam, quế và hạt rang.
Đặt cạnh các nhà Speyside khác cho dễ hình dung: Glenfiddich tươi và gọn hơn, The Balvenie ngọt mật ong và gỗ hơn, còn Mortlach đậm, nhiều thịt hơn hẳn. The Glenlivet nằm ở phía dịu nhất, thật ra người uống lâu năm có khi chê nó hơi hiền.
Các bản rượu The Glenlivet tại shop
Mùa Tết 2027 shop có The Glenlivet 12 hộp quà Tết 2027 trong hộp xanh ngọc in lá cây, kèm một ly rocks, và The Glenlivet 15 năm hộp quà Tết 2027 trong hộp đỏ rượu vang, kèm một ly whisky đáy thấp. Cả hai đều 700ml, 40%.
Những bản khách hay hỏi như Founder's Reserve không ghi tuổi, 18 năm, 21 năm hay Nàdurra thì shop chưa có, chai lẻ không hộp cũng chưa về. Đó là điểm trừ thật: muốn uống thử ở nhà mà không cần hộp thì lúc này chưa có cách rẻ hơn.
Mua rượu The Glenlivet tại Shop Rượu Đỗ Mai
Cả hai bản đều bán tại Shop Rượu Đỗ Mai, có tem nhập khẩu và tem phụ tiếng Việt ghi đơn vị nhập khẩu. Đặt trên web thì quét VietQR, shop giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM. Các chai đang bán và cách mua nằm ở trang rượu Glenlivet, còn so hộp quà thì xem hộp quà Glenlivet.