1Rượu White Walker by Johnnie Walker, chai whisky mặc áo băng
Hồi phim Game of Thrones chiếu mùa cuối, tháng 4 năm 2019, nhóm bạn mình tối Chủ nhật nào cũng tụ ở nhà một đứa để xem. Hôm tập có trận đánh ở Winterfell, thằng bạn mang tới một chai trắng toát, ướp sẵn trong ngăn đá từ chiều. Cả bàn tranh nhau cầm lên chụp hình trước khi rót. Đó là lần đầu mình thấy chai White Walker ngoài đời.
Đây là blended Scotch whisky của nhà Johnnie Walker, làm riêng cho bộ phim, mang đúng tên đội quân bóng trắng phương Bắc. Chai 750ml, độ cồn 41,7%, nhỉnh hơn mức 40% quen thuộc một chút. Thân chai bọc kín lớp in vân băng trắng xanh, người sải bước quen thuộc của hãng được vẽ lại thành một chiến binh băng giá. Hộp giấy đi kèm in cùng kiểu, nhìn như một khối băng.
Bản giới hạn ra đời cùng Game of Thrones
Johnnie Walker ra mắt White Walker vào cuối năm 2018, theo giấy phép của HBO, như một bản Limited Edition cho người hâm mộ phim. Hãng chọn hai nhà máy ở phía bắc Scotland làm lõi cho công thức: Cardhu vùng Speyside và Clynelish, một trong những nhà máy nằm xa về phía bắc nhất của Scotland. Ý tưởng khá dễ thương, vì trong phim, White Walker cũng đến từ phương Bắc lạnh giá. Trên nhãn còn in vui dòng “Distilled, blended & bottled North of the Wall”.
Nói thật, mình mua lần đầu chủ yếu vì cái vỏ. Uống rồi mới thấy nó được pha để uống lạnh, nên cách thưởng thức cũng khác hẳn các chai cùng nhà.
2White Walker uống có ngon không?
Ngon nếu uống đúng kiểu: thật lạnh. Rượu được lọc lạnh tới 1,5°C trước khi đóng chai, nên để trong ngăn đá rượu vẫn trong, không bị đục.
Mùi và vị khi lạnh, khi ấm dần
Rót ra từ chai vừa lấy khỏi ngăn đá, rượu màu vàng rơm nhạt, hơi sánh. Ngụm đầu lạnh buốt đầu lưỡi, rồi tới vị đường thắng và vani, khá ngọt và mềm. Để ly ngoài chừng 10 phút, rượu ấm dần thì mùi dâu đỏ tươi và táo xanh mới hiện ra, kèm chút cay nhẹ ở cuối.
- Hương: vani, đường thắng, dâu đỏ.
- Vị: ngọt mềm, táo xanh, trái cây vườn.
- Hậu vị: ngắn tới vừa, hơi cay, gần như không có khói.
Điểm trừ mình phải nói thẳng: uống ở nhiệt độ phòng thì rượu khá mỏng, không đặc sắc hơn Black Label bao nhiêu. Một phần giá của chai là trả cho cái vỏ và câu chuyện bộ phim. Nhiều người khen nó “ngon nhất nhà Johnnie Walker”, mình thấy hơi quá, nhưng uống lạnh thì đúng là rất dễ chịu.
Uống bao nhiêu thì say
Độ cồn 41,7%, uống lạnh lại rất trôi nên càng dễ quá chén. Người uống bình thường sẽ thấy ngà ngà sau khoảng 3 ly 30ml nếu uống liền trong một giờ. Nên uống chậm, có đồ nhắm, xen nước lọc và không lái xe sau khi uống.
3Cách uống White Walker lạnh từ ngăn đá
Hãng in hẳn lời khuyên trên hộp: uống lạnh, lấy thẳng từ ngăn đá. Mình làm theo và thấy đúng là ngon hơn.
Ngăn đá, ly và đá
- Ngăn đá: để nguyên chai trong ngăn đá khoảng 2 tới 3 giờ. Rượu 41,7% không đóng băng, chỉ sánh lại. Lúc lớp vỏ lạnh hẳn, trên chai sẽ hiện thêm hình và chữ ẩn, cả bàn sẽ chồm lên xem.
- Ly: ly shot dày hoặc ly tulip đã ướp lạnh, rót 30ml, uống từng ngụm nhỏ.
- Với đá: ly rocks 250–300ml, 2 viên đá vuông to, hợp khi chai chưa kịp ướp lạnh.
Món nhắm hợp
Vì rượu ngọt mềm nên hợp đồ ăn hơi mặn: khô bò, hạt điều rang muối, phô mai, xúc xích nướng. Một đĩa dâu tây hay táo cắt lát cũng hợp, làm nổi vị dâu đỏ trong rượu. Mình không khuyên ăn kèm đồ cay nhiều, vị ngọt của rượu bị át mất.
4Thông số và thiết kế chai White Walker
Cầm chai lên, lớp vỏ hơi nhám, sờ mát tay như chạm vào lớp sương. Dáng vẫn là chai vuông quen thuộc của Johnnie Walker.
Lớp áo băng và người sải bước màu xanh
Toàn thân chai bọc lớp in nền trắng loang vân băng xanh xám, che kín màu rượu bên trong. Mặt trước có chữ GAME OF THRONES, tên WHITE WALKER by JOHNNIE WALKER và dòng Limited Edition, bên dưới là người sải bước đội mũ chóp, mặc giáp băng, chống cây gậy băng, vẽ bằng nét xanh dương. Mặt sau in đoạn chuyện về đội quân bóng trắng và lời nhắc ướp lạnh chai để thấy điều bất ngờ. Hộp giấy cùng tông trắng xanh, dưới đèn vàng của shop nhìn ngả bạc, ra ánh sáng tự nhiên thì xanh lạnh hơn hẳn.
Thông số in trên nhãn
- Dung tích: 750ml.
- Độ cồn: 41,7%.
- Loại: Blended Scotch Whisky, bản Limited Edition.
- Nhà sản xuất: John Walker & Sons, Scotland.
5Ai hợp với White Walker by Johnnie Walker
Chai này dành cho người trưởng thành thích whisky ngọt mềm, uống lạnh, và nhất là người từng mê Game of Thrones.
Dịp nào nên mở chai
- Quà cho bạn bè, đồng nghiệp là fan của phim, mở hộp ra là có chuyện để kể.
- Tiệc tối ngày nóng, cả bàn uống lạnh từ ngăn đá thay cho bia.
- Tủ rượu trưng bày, vì vỏ chai rất nổi giữa các chai màu nâu.
So sánh với các chai uống lạnh của Johnnie Walker
Bảng dưới đặt White Walker cạnh vài chai quen thuộc để bạn dễ chọn.
| Dòng rượu | Thành phần chính | Nồng độ cồn | Cách uống quen thuộc | Sản phẩm tiêu biểu |
|---|---|---|---|---|
| Blended Scotch uống lạnh | Lõi mạch nha Cardhu và Clynelish | 41,7% | Lạnh từ ngăn đá | Rượu White Walker by Johnnie Walker 750ML |
| Blended Scotch Reserve | Lõi mạch nha Clynelish, vị mật ong | 40% | Lạnh từ ngăn đá, nguyên chất | Johnnie Walker Gold Label Reserve |
| Blended Scotch 12 năm | Mạch nha và ngũ cốc ủ tối thiểu 12 năm | 40% | Đá, highball | Johnnie Walker Black Label |
| Rượu mùi thảo mộc | Thảo mộc ngâm và chưng cất | 35% | Ướp lạnh, shot | Jägermeister 700ML |
6Bảo quản và mua rượu White Walker chính hãng ở đâu
Chai này cần để ý thêm chuyện ngăn đá, còn lại dễ cất như mọi chai whisky khác.
Cất giữ trước và sau khi mở
Chai chưa mở để đứng nơi thoáng mát, tránh nắng chiếu vào làm phai lớp in trên vỏ. Chỉ cho vào ngăn đá vài giờ trước khi uống, đừng để trong đó cả tuần, vỏ đọng nước nhiều lần sẽ mau xuống màu. Rượu không có hạn sử dụng; mở rồi thì vặn chặt nắp và nên uống hết trong khoảng một năm.
Giá rượu White Walker bao nhiêu
Giá rượu White Walker bao nhiêu? Rượu White Walker by Johnnie Walker 750ML hiện có giá 1.150.000 ₫ và tình trạng còn hàng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai. Các nhãn khác của nhà Johnnie Walker gồm Rượu Johnnie Walker Green Label 15 Năm 750ML và Rượu Johnnie Walker 18 Năm 700ML, mỗi chai một kiểu vị. Để biếu dịp lễ, bạn xem thêm Rượu Johnnie Walker Red Label Hộp Quà Tết 2026 và Rượu Johnnie Walker Black Label 12 Năm Hộp Quà Tết 2027 700ml. Vì là bản giới hạn nên hàng về không đều; bạn cứ ghé shop xem chai tận tay, hoặc đặt online để shop giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM.
