Chivas Regal bắt đầu từ một tiệm tạp hóa
Năm 1801, ở thành phố Aberdeen, Scotland, có một cửa hàng bán thực phẩm và rượu cho giới nhà giàu. Hai anh em James và John Chivas về sau tiếp quản tiệm này, bắt đầu tự pha trộn whisky để có thứ rượu êm hơn hàng ngoài chợ. Cái tên Chivas Regal chính thức xuất hiện năm 1909, với chai 25 năm bán sang New York.
Ngày nay hãng thuộc tập đoàn Pernod Ricard của Pháp. Trái tim của mọi chai Chivas là lò chưng cất Strathisla ở vùng Speyside, hoạt động từ năm 1786.
Phong cách nhà Chivas: ngọt, mượt, ít khói
Chivas là whisky pha, tức phối nhiều loại whisky mạch nha và ngũ cốc lại với nhau. Người pha chế của hãng luôn giữ một kiểu vị: táo chín, mật ong, vani, gần như không có khói. Vì vậy Chivas hợp người mới uống whisky và hợp làm quà, ít khi tặng mà bị chê.
Điểm trừ cũng nằm ở đó. Ai thích whisky cá tính mạnh, nhiều khói than bùn, sẽ thấy Chivas hiền. Lúc đó mình thường chỉ sang Johnnie Walker.
Các dòng Chivas Regal tại shop
Con số trên chai là số năm ủ tối thiểu của loại rượu trẻ nhất trong đó. Shop có Chivas 12, Extra 13 Tequila Cask, Chivas 15, 18 Gold Signature, 18 Blue Signature, Chivas 25. Hai bản ủ thùng sồi Nhật là Chivas Xanh Mizunara và 18 Mizunara.
Royal Salute là dòng cao nhất của nhà, ra đời năm 1953 mừng lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II, đựng trong bình sứ: 21 năm, 24 năm, 26 năm và hộp quà Tết Chivas 26.
Chưa biết chọn chai nào theo dịp thì xem trang rượu Chivas hoặc bài phân biệt các dòng Chivas Regal.
Mua Chivas Regal chính hãng
Chivas là hãng bị làm giả nhiều ở Việt Nam. Chai ở Shop Rượu Đỗ Mai có tem phụ tiếng Việt và tem rượu nhập khẩu, xem trực tiếp tại 384 Tô Ngọc Vân, Tam Bình, Thủ Đức, 8h–20h. Đặt trên web quét VietQR, nội thành giao trong ngày.