1Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon: chai cognac mang tên thành phố

Một hãng cognac Pháp gần ba trăm năm tuổi đi làm hẳn một chai cho thành phố mình đang sống, nghe cũng vui. Lần đầu cầm hộp lên, mình nhận ra ngay tòa tháp có sân đỗ trực thăng in đỏ trong chữ S. Đây là Rượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon 700ML, nhãn chai ghi rõ Vietnam edition.

Nếu bạn đã quen chai VSOP nhãn đỏ thì bản này không lạ về vị, chỉ lạ về áo. Mà cái áo ấy lại là lý do nhiều người tìm mua.

This is my city

Mặt sau hộp in câu This is my city, đại ý đây là nơi nhắc bạn rằng làm được ở đây thì đi đâu cũng làm được, là nơi có âm thanh và phong cách sinh ra tại chỗ, không chép được. Câu cuối nói chai VSOP này là ô cửa nhìn vào thành phố mà người viết tự hào gọi là nhà. Đọc xong thấy hơi sến, nhưng là kiểu sến dễ thương.

Bên trong vẫn là VSOP Fine Champagne

Rémy Martin chỉ dùng nho từ Grande Champagne và Petite Champagne, hai tiểu vùng đất đá vôi ở trung tâm vùng Cognac. Grande Champagne chiếm từ một nửa trở lên nên rượu được gọi là Fine Champagne. VSOP là bậc rượu ủ lâu hơn VS, mềm hơn và thơm trái cây hơn.

Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon trong hầm thùng gỗ sồi

2Uống có ngon không và có dễ say không

Mình rót thử một ly vào tối thứ Sáu, sau giờ tan làm, để rượu nghỉ hai phút trong ly rồi mới nếm.

Vani, mơ khô và lê chín

  • Mùi: vani, gỗ sồi ấm, chút mơ khô.
  • Vị: tròn và mượt, lê chín, trái cây sấy, ngọt vừa.
  • Hậu: cam thảo cay nhẹ, sạch miệng, không đắng.

Nhiều người khen VSOP này êm như nước, thật ra mình thấy ly đầu vẫn hơi ấm cổ nếu uống nhanh. Nhấp từng ngụm nhỏ thì mọi thứ dễ chịu hơn nhiều.

40% vol và ngưỡng say

Với nồng độ 40%, phần lớn người trưởng thành bắt đầu lâng lâng sau khoảng ba ly 30ml. Ăn kèm đồ nhắm, uống xen nước lọc và đừng lái xe sau khi uống; rượu ngon là để thư giãn, không phải để thử tửu lượng.

Rémy Martin VSOP Saigon bên mơ khô, vani và lê

3Cách uống cho buổi tối ở thành phố

Trời TP.HCM nóng gần như quanh năm, nên cách uống cũng nên linh hoạt một chút.

Nguyên chất trong ly tulip

Rót 30ml vào ly tulip 180–250ml, rượu ở nhiệt độ phòng máy lạnh khoảng 20°C là đẹp. Xoay nhẹ, ngửi từ mép ly, rồi nhấp một ngụm nhỏ để lưỡi quen độ cồn trước.

Đá to, ginger ale và đồ nhắm

Ly thứ hai trở đi có thể thêm 1–2 viên đá vuông to, hoặc pha ginger ale tỉ lệ 1:3 với lát cam cho buổi ngồi sân thượng. Đồ nhắm hợp nhất là hạt điều rang muối, khô bò, phô mai và socola đen.

Rémy Martin VSOP Saigon trên quầy bar sân thượng nhìn ra thành phố về đêm

4Thông số và thiết kế chai, hộp SGN

Dung tích 700ml, nồng độ 40% vol, cognac Fine Champagne sản xuất tại Pháp, đi kèm hộp giấy cứng.

Hộp đen, chữ vàng, phố đỏ

Hộp nền đen nhám, ba chữ S G N màu vàng xếp dọc gần kín mặt trước. Bên trong mỗi chữ là tranh phố xá và tòa tháp màu đỏ cam, chữ Saigon nhỏ nằm trong chữ S. Mặt bên là hình chai vàng cao, dưới cùng là V.S.O.P và Limited Edition ép vàng. Hộp khá cao so với chai, nhìn rất bề thế khi đặt lên kệ.

Nhãn Vietnam edition và mặt sau

Chai đen nhám với huy hiệu nhân mã vàng giữa thân, nhãn đáy đổi sang màu vàng in chữ SGN đen, dòng Maison fondée en 1724 và Vietnam edition. Mặt sau có nhãn phụ tiếng Việt, tem truy xuất và mã vạch. Điểm trừ: chai đen nên không thấy màu rượu, lớp sơn nhám cũng dễ in dấu tay.

Mặt sau chai và hộp Rémy Martin VSOP Saigon với dòng chữ This is my city

5Tặng ai thì hợp

Đây là kiểu quà có câu chuyện, hợp nhất khi người nhận gắn bó với thành phố này.

Người nhận và dịp tặng

  • Bạn bè, đối tác nước ngoài cần một món quà mang dấu ấn Việt Nam.
  • Người con xa quê, Việt kiều về thăm nhà dịp Tết.
  • Người sưu tầm các bản rượu thành phố, bản quốc gia.

Đặt cạnh các dòng rượu khác

Rémy Martin VSOP Saigon so với các dòng rượu phổ biến
Dòng rượuThành phầnNồng độCách uốngSản phẩm tiêu biểu
CognacNho trắng chưng cất, ủ sồi40%Ly tulip, đá toRượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon 700ML, Hennessy VSOP
Scotch whiskyMạch nha, ngũ cốc40%Nguyên chất, highballJohnnie Walker Black Label
GinCồn ngũ cốc, bách xù41.4%Pha tonicHendrick's Gin
Rượu vang đỏNho đỏ lên men12–15%Ly vang, 16–18°CVang Đỏ Ý Primitivo

6Bảo quản, giá và mua chính hãng ở đâu

Giữ cognac đơn giản hơn bạn nghĩ.

Cách bảo quản

Để chai đứng, nơi khô mát, tránh nắng làm bạc màu hộp vàng. Rượu không có hạn sử dụng; mở rồi thì vặn chặt nắp và uống hết trong khoảng một năm. Muốn giữ làm kỷ niệm thì cất nguyên hộp, tránh chỗ ẩm.

Giá bán và nơi mua

Giá Rượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon 700ML bao nhiêu? Hiện tại giá là 1.850.000 ₫ và sản phẩm còn hàng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai, hàng chính hãng có nhãn phụ tiếng Việt. Ngoài bản Saigon, nhà Rémy Martin còn có Rượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Huang Yuxing 700ML và Rượu Rémy Martin 1738 Accord Royal Limited Edition Huang Yuxing 700ML. Bạn ở khu vực TP.HCM sẽ được giao hỏa tốc trong ngày. Còn nếu muốn ngắm kỹ chiếc hộp SGN, cứ ghé cửa hàng xem tận tay.