1Rượu Rémy Martin 1738 Accord Royal và câu chuyện năm 1738
Có những chai mình thích vì cái tên, có chai thích vì màu rượu. Chai này thì cả hai. Đặt cạnh ống quà, thân thủy tinh trong để lộ màu hổ phách sẫm, dưới đèn vàng của shop nhìn như mật ong pha cà phê. Đó là Rượu Rémy Martin 1738 Accord Royal Limited Edition Huang Yuxing 700ML, bậc cognac nằm giữa VSOP và XO của nhà Rémy Martin.
Nhiều người hỏi mình rượu Rémy Martin 1738 có đáng tiền hơn VSOP không. Câu trả lời ngắn: nếu bạn thích vị ngọt, béo và ấm thì có. Nếu bạn thích kiểu nhẹ, tươi trái cây thì VSOP lại hợp hơn.
Món quà của vua Louis XV
Theo nhãn chai, năm 1738 vua Louis XV của Pháp trao cho Rémy Martin một sự công nhận đặc biệt vì chất lượng rượu. Hơn hai trăm năm sau, hãng tạo ra bản phối Accord Royal, nghĩa là bản hòa âm hoàng gia, để kỷ niệm dấu mốc đó. Rượu thuộc hạng Fine Champagne, nho lấy từ hai vùng Grande Champagne và Petite Champagne.
Bản ống quà Huang Yuxing
Bản Limited Edition này được nghệ sĩ Huang Yuxing vẽ lại ống quà: núi sọc cầu vồng, con rắn vàng uốn quanh đỉnh, mặt trời đỏ và xanh lá rải rác. Con số 1738 màu đỏ đặt ngay giữa thân ống, bên dưới là chữ ký của họa sĩ. Bản vẽ chỉ in theo đợt, hết là thôi.
2Hương vị: ngọt, béo và ấm
Điểm làm nên tính cách của 1738 là thùng gỗ sồi Pháp được nướng trước khi ủ. Lớp gỗ cháy xém nhẹ ấy cho rượu thêm vị toffee, bánh mì nướng và gia vị.
Mứt sung, toffee, quế và socola đen
- Mùi: mận chín và mứt sung đậm, xen chút gỗ nướng.
- Vị: kẹo bơ butterscotch, quế, một chút socola đen.
- Hậu: tròn, béo như kem, còn đọng mùi hạt rang khá lâu.
Nói thật, ly đầu mình thấy hơi ngọt hơn mong đợi. Uống tới ly thứ hai, quen vị rồi thì lại thấy cái ngọt ấy dễ chịu, nhất là buổi tối trời mưa.
Uống bao nhiêu thì say
Nồng độ 40% vol nên khoảng ba ly 30ml là đa số người bắt đầu thấy lâng lâng. Rượu mềm nên dễ uống nhanh, đó cũng là cái bẫy. Ăn kèm chút gì đó, uống chậm và không lái xe sau đó là đủ để giữ một buổi tối vui mà vẫn tốt cho sức khỏe.
3Cách uống rượu 1738 cho đúng vị
Với chai đậm và béo như 1738, cách uống càng đơn giản càng ngon.
Ly tulip hoặc ly balloon
Rót 30ml vào ly tulip 180–250ml hoặc ly balloon snifter 300–400ml. Để rượu ở nhiệt độ phòng 18–22°C, xoay nhẹ, chờ một hai phút cho hương mứt sung bốc lên rồi mới nhấp. Lòng bàn tay ủ nhẹ quanh ly cũng giúp rượu thơm hơn.
Một viên đá và món ăn đi kèm
Nếu thích mát, thả một viên đá vuông to vào ly ở lượt thứ hai. Đừng cho nhiều đá vì lớp quế và socola sẽ chìm mất. Món hợp nhất là socola đen, sung sấy, hạt óc chó, phô mai lâu năm, hoặc một miếng bánh flan sau bữa tối.
4Thông số và thiết kế chai, ống quà
Dung tích 700ml, nồng độ 40% vol, cognac Fine Champagne sản xuất tại Pháp, đi kèm ống quà tròn.
Chai thủy tinh trong, nắp đồng
Chai dáng vai rộng, đáy tròn, thủy tinh trong suốt để khoe màu rượu. Cổ chai bọc giấy màu đồng, vai chai có huy hiệu 1738 dập nổi, dưới đáy là chữ ký Rémy Martin cũng dập nổi. Nhãn chính màu vàng nhạt in số 1738 đỏ và dòng Accord Royal. Chai cầm khá nặng tay, cảm giác chắc chắn.
Mặt sau ống và vòng hương
Mặt sau ống quà in một vòng tròn ép kim với hình chai 1738 ở giữa, xung quanh là các hương chính như mứt sung và quế, kèm đoạn mô tả bằng tiếng Anh và tiếng Pháp. Một điểm trừ nhỏ: ống giấy dễ trầy cạnh nếu để lẫn với đồ khác, nên cất riêng khi mang đi biếu.
5Ai hợp với Rémy Martin 1738
Chai này dành cho người đã uống qua vài chai VSOP và muốn thứ gì đó đậm hơn, ngọt hơn mà chưa cần lên tới XO.
Người uống và dịp tặng
- Quà Tết cho người lớn tuổi, sếp, đối tác thích rượu êm.
- Buổi tối thư giãn sau tuần làm việc, nhâm nhi cùng socola.
- Người sưu tầm ống quà phiên bản nghệ sĩ.
So với các dòng rượu khác
| Dòng rượu | Thành phần | Nồng độ | Cách uống | Sản phẩm tiêu biểu |
|---|---|---|---|---|
| Cognac | Nho trắng chưng cất, ủ sồi nướng | 40% | Ly tulip, nguyên chất | Rượu Rémy Martin 1738 Accord Royal Limited Edition Huang Yuxing 700ML, Hennessy XO |
| Scotch whisky | Mạch nha, ngũ cốc | 40% | Nguyên chất, đá to | Chivas Regal 18, Johnnie Walker Gold Label |
| Rượu vang đỏ | Nho đỏ lên men | 12–15% | Ly vang, 16–18°C | Vang Đỏ Pháp Bordeaux |
| Rượu kem | Kem tươi, whisky Ireland | 17% | Ướp lạnh, đá | Baileys |
6Bảo quản, giá và nơi mua chính hãng
Cognac không kén tủ, chỉ cần tránh vài điều.
Cách bảo quản
Để chai đứng trong ống, nơi thoáng mát, tránh nắng. Chai thủy tinh trong nên ánh nắng chiếu lâu có thể làm rượu xuống màu. Rượu không có hạn sử dụng; sau khi mở nên vặn chặt nắp và uống hết trong khoảng một năm.
Giá bán và nơi mua
Giá Rượu Rémy Martin 1738 Accord Royal Limited Edition Huang Yuxing 700ML bao nhiêu? Hiện tại giá là 2.050.000 ₫ và sản phẩm còn hàng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai, hàng chính hãng nhập khẩu. Muốn so với chai nhẹ hơn của cùng hãng, có Rượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Huang Yuxing 700ML và Rượu Rémy Martin VSOP Limited Edition Saigon 700ML. Shop giao hỏa tốc trong ngày khu vực TP.HCM. Nếu muốn nhìn tận mắt màu rượu và ống quà, bạn cứ ghé cửa hàng.
