1Giới thiệu rượu Ballantine's 17 năm 700ML
Có một kiểu chai rượu mà người bán lâu năm hay gọi là "chai an toàn": tặng ai cũng không sợ sai, mở ra bàn nào cũng có người khen. Rượu Ballantine's 17 Năm 700ML là một chai như thế. Đây là whisky pha trộn Scotland, mỗi thành phần trong chai đều được ủ tối thiểu 17 năm trong thùng gỗ sồi trước khi phối lại với nhau.
Ở Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai, chai hộp xanh navy này thường được khách hỏi tên ngay từ cửa. Dung tích 700ml, nồng độ 40%, đi kèm hộp giấy cứng của hãng, vừa để uống dần ở nhà vừa đủ chỉn chu để mang đi biếu.
Bản sắc của nhà Ballantine's
Nhà Ballantine's bắt đầu từ năm 1827 với tiệm tạp hoá của George Ballantine ở Edinburgh. Trên hộp chai 17 năm có dòng chữ khá thú vị: công thức này được truyền qua năm thế hệ bậc thầy pha trộn. Nhiều người chơi whisky lâu năm xem bản 17 là "chữ ký" của cả thương hiệu, vì nó cân bằng nhất giữa độ êm, độ ngọt và chút khói nhẹ.
Bậc đầu tiên của nhóm rượu tuổi cao
Trong dòng Ballantine's, Finest và 12 năm là hai chai phổ thông. Từ 17 năm trở lên là nhóm tuổi cao, tiếp theo mới tới 21 năm và 30 năm. Vì vậy chai 17 là điểm giao rất dễ chịu: đủ già để khác biệt rõ với 12 năm, nhưng giá vẫn trong tầm mà người mua quà có thể cân nhắc thoải mái.
2Ballantine's 17 vị thế nào, có dễ uống không
Dễ uống, kể cả với người mới tập làm quen whisky. Rượu được phối từ nhiều whisky mạch nha và whisky ngũ cốc, trong đó có những mạch nha Speyside đặc trưng mà hộp rượu ghi rõ tên.
Những mạch nha làm nên công thức
- Miltonduff là phần nền, cho rượu độ ấm và lực.
- Glenburgie là trái tim, mang vị ngọt như mật ong.
- Glentauchers tạo hậu vị dài và mượt.
Nếm thử từng lớp vị
Màu rượu vàng hổ phách, sóng sánh nhẹ khi xoay ly. Mũi nhận vani, gỗ sồi và chút trái cây chín. Ngụm đầu tròn, ngọt dịu, kế đến là vị gia vị nhẹ như quế và một làn khói mỏng ở cuối. Hãng mô tả cảm giác "như nhung", và mình thấy đúng thật, rượu trôi qua cổ rất êm. Điểm trừ nhỏ: ai thích whisky khói đậm sẽ thấy chai này hơi hiền, lớp khói chỉ thoáng qua chứ không đọng lại lâu.
3Cách uống Ballantine's 17 ngon nhất
Chai 17 năm khá "dễ tính": uống nguyên chất ngon, thêm đá vẫn ngon, pha nhẹ cho tiệc đông người cũng ổn.
Nguyên chất ở nhiệt độ phòng
Rót khoảng 30ml vào ly tulip 180–250ml, để rượu ở 18–22°C. Đợi một hai phút rồi mới nhấp, hương vani và trái cây sẽ rõ hơn. Muốn mềm thêm thì nhỏ vài giọt nước lọc, đừng đổ cả ngụm nước vào ly.
Với đá, highball và chuyện say nhanh hay chậm
Trời Sài Gòn nóng, mình hay dùng ly rocks 250–300ml với 3–4 viên đá vuông to; đá to tan chậm nên rượu không bị nhạt quá nhanh. Bàn đông người thì pha highball với soda lạnh theo tỉ lệ 1:3 cũng hợp. Với 40% cồn, khoảng 3 ly 30ml là nhiều người bắt đầu thấy lâng lâng. Uống chậm, ăn kèm đồ nhắm, không lái xe sau khi uống, và đừng quên uống nhiều rượu mạnh thì không tốt cho gan.
4Thiết kế chai xanh và hộp navy
Nhìn từ xa, bộ hộp và chai này dễ nhận ra nhờ màu xanh navy rất riêng.
Chai thuỷ tinh xanh, nhãn kem, hộp chữ vàng
Chai thuỷ tinh xanh lá đậm, vai tròn, cổ bọc nắp xanh navy in chữ ký. Nhãn chính màu kem, số 17 màu đỏ đô nổi bật ở giữa, dưới là dải vàng ghi "Exceptionally Smooth and Elegant". Hộp giấy cứng xanh navy, huy hiệu và chữ in vàng, ô "Aged 17 Years" vàng ở dưới. Dưới đèn trắng hộp trông khá lạnh, nhưng dưới đèn vàng thì ấm và sang hơn hẳn. Khi mua, bạn có thể xem tem nhập khẩu và nhãn phụ phía sau chai.
5Ai nên mua Ballantine's 17 năm
Chai này dành cho người trưởng thành muốn một ly whisky êm để thư giãn cuối tuần, hoặc cần món quà vừa trang trọng vừa không quá phô trương.
Đối tượng và dịp phù hợp
- Quà biếu sếp, đối tác, bố hoặc chú bác dịp Tết, sinh nhật.
- Bữa tiếp khách, tiệc ký hợp đồng, họp lớp sau nhiều năm.
- Người đã quen Ballantine's 12 hay Chivas 12 và muốn bước lên một bậc.
So sánh với các dòng rượu khác
Bảng sau đặt Ballantine's 17 cạnh vài dòng rượu phổ biến để bạn dễ hình dung.
| Dòng rượu | Thành phần chính | Nồng độ cồn | Cách uống quen thuộc | Sản phẩm tiêu biểu |
|---|---|---|---|---|
| Blended Scotch Whisky | Mạch nha và ngũ cốc, ủ sồi | 40% | Nguyên chất, đá, highball | Rượu Ballantine's 17 Năm 700ML, Chivas Regal 18, Johnnie Walker Gold Label |
| Cognac | Nho trắng chưng cất hai lần | 40% | Nguyên chất, ly tulip | Hennessy VSOP |
| Rượu mùi thảo mộc | Thảo mộc ngâm và chưng cất | 35% | Ướp lạnh, shot | Jägermeister 700ML |
| Rượu vang đỏ | Nho đỏ lên men | 12–15% | Ly vang, 16–18°C | Vang Chile Cabernet Sauvignon |
6Bảo quản và giá rượu Ballantine's 17 chính hãng
Bảo quản whisky đơn giản hơn nhiều người nghĩ, không cần tủ lạnh hay tủ rượu riêng.
Cách bảo quản
Để chai đứng ở nơi thoáng mát, tránh nắng chiếu và nguồn nhiệt. Rượu không có hạn sử dụng khi chưa mở. Sau khi mở, vặn chặt nắp và nên uống hết trong một đến hai năm để hương gỗ sồi và vani không nhạt đi.
Giá bán và nơi mua ở Hồ Chí Minh
Giá rượu Ballantine's 17 năm 700ml bao nhiêu? Rượu Ballantine's 17 Năm 700ML hiện có giá giá liên hệ và tình trạng còn hàng tại Shop Rượu Thủ Đức Đỗ Mai. Xem thêm cùng dòng: Rượu Ballantine's 21 Năm 700ML Blended Scotch Whisky, Rượu Ballantine's Glenburgie 18 Năm 700ML Single Malt Scotch Whisky. Ở Hồ Chí Minh thì bạn cứ ghé shop để xem tận tay, so tem chính hãng và chọn túi quà; ở xa shop vẫn giao toàn quốc.
